Topinambur

Perfetto come contorno per carne e pesce oppure per la preparazione di stuzzichini per aperitivi.

Caratterizzato da un gusto sorprendente e da una leggera croccantezza, il topinambur sott’olio è ideale per condire bruschette, arricchire taglieri di salumi e formaggi e per accompagnare secondi piatti di carne.

Inoltre è una buona fonte di inulina, fibra solubile che agisce come prebiotico e aiuta a ridurre l’assorbimento intestinale di grassi e zuccheri.

Confezione in vetro da 2o0 gr, sott’olio o con bagna caoda

CASCINA VALEGGIA consiglia: abbinalo con salumi nostrani, cotti o crudi, formaggi stagionati e annaffia il tutto con una buona Barbera del Monferrato, anche in versione sfusa. Oppure gustalo solo con del pane e delle bruschette e uno Chardonnay fresco, o accompagnalo con la carne e una Freisa del Monferrato.

 Qualora nel tuo ordine siano presenti prodotti “freschi” l’intera spedizione sarà slittata il lunedi o il martedi.