![insalata-di-capretto-SMALL-3 insalata-di-capretto-SMALL-3](https://cascinavaleggia.it/files/2023/12/insalata-di-capretto-SMALL-3-scaled.jpg)
Agriturismo
Che sia per mangiare, fare una degustazione di vini e formaggi o prendere un aperitivo serale, il nostro agriturismo è l’anima della nostra attività, il luogo dove i prodotti della nostra azienda agricola vengono messi in tavola per esaltare l’artigianalità, la tradizione e la genuinità del Monferrato.
Passione Natura
I Sapori del Monferrato
![renato con caprette renato con caprette](https://cascinavaleggia.it/files/2023/12/renato-con-caprette.jpg)
Terra generosa che preserviamo ogni giorno, nelle vigne, nei campi, nelle stalle e in cucina: ingredienti artigianali, prodotti in quantità limitate nel rispetto degli animali e dell’ambiente.
L’agriturismo è stato voluto e pensato da Renato Bollito: poiché campi, fattoria e stalle erano in una zona collinare poco accessibile, Renato decise di voler far conoscere i prodotti della sua famiglia aprendo un locale che, ai tempi, era all’avanguardia e innovativo per la zona.
Un po’ cantina, un po’ agriturismo, un po’ punto vendita diretto.
Nasce cosi Cascina Valeggia agriturismo: ti fermi a mangiare un boccone, e ti porti a casa un pezzo di Monferrato.
I nostri menu
Menu che cambiano a seconda delle stagioni, ingredienti della nostra azienda agricola e del territorio circostante, menu a tema in occasione di eventi come la fiera del Tartufo o quella del Bue grasso di Moncalvo.
Che sia un pranzo, una cena, una degustazione o un aperitivo serale, in cascina trovi un ambiente informale dove anche i quattrozampe sono i benvenuti.
![carne carne](https://cascinavaleggia.it/files/2024/02/carne-scaled.webp)
Non trovi quello che stai cercando?
Oggigiorno le esigenze sono molteplici: intolleranze, allergie, fede religiosa, restrizioni salutistiche o scelte etiche.
Cerchiamo di venire incontro alle esigenze di tutti, mantenendo la nostra missione di servire cibo fresco, genuino e locale. Ovviamente siamo lieti di organizzare i tuoi eventi nella nostro agriturismo, dal compleanno al festa di laurea.
Prossimi appuntamenti
28 Luglio 2024
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28 Lug
Ore 18:00
Apericena: scopri QUI
Apericena Monferrino con i prodotti della nostra azienda agricola, calice di vino incluso e friciule a volontà
15 Agosto 2024
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15 Ago
Ore 12:00
Pranzo di Ferragosto: SCOPRI QUI
Menu fisso di ferragosto con ingredienti della nostra azienda agricola
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15 Ago
Ore 18:00