Morbido e profumato
Barbera d’Asti DOCG “Detai” 2022
Quando si vogliono fare bene le cose, sono i dettagli che fanno la differenza.
Per questo abbiamo chiamato il nostro Barbera DOCG “Detai”, dettaglio in dialetto piemontese.
CASCINA VALEGGIA consiglia: di grande bevibilità, si accompagna a sapori molto diversi: dai classici antipasti piemontesi a base di salumi o ai secondi piatti, come il vitello tonnato, ma anche con semplici salumi nostrani, lasagne o cannelloni, bolliti e piatti di carne in genere. Ottimo con il riso, al vino o al Tartufo, o insieme a selvaggina e brasati.
Scopri il risparmio acquistando 6 o 12 bottiglie!
Qualora nel tuo ordine siano presenti prodotti “freschi” l’intera spedizione sarà slittata il lunedi o il martedi.
€ 15.00 – € 140.00
Scheda tecnica
Un vino legato alle antiche tradizioni contadine, capace di rinnovarsi per rispondere alle esigenze e a gusti in continua evoluzione.
Nella tradizione piemontese questo vino è sempre stato indicato al femminile: “la” Barbera e non “il” Barbera, che invece indica il vitigno.
Il Barbera nel 2008 ha avuto il riconoscimento della Denominazione Origine Controllata e Garantita.
ALLA VISTA
Rosso rubino consistente
AL NASO
Complesso, floreale e fruttato
IN BOCCA
Persistente, caldo e tannico di buona persistenza
NEL PIATTO
Grande bevibilità, dall’aperitivo, ai bolliti e alle carni, fino a primi più elaborati
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