Morbidissima cagliata, che diventa ogni giorno più morbida.
Delicatamente salata può essere gustata in versione naturale oppure abbinare spezie, olio extravergine oppure in stagione anche una bella grattata di tartufo.
Peso: 250/300g.
Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
Latte pastorizzato di capra, sale, caglio, fermenti.
Conservazione
Conservazione a temperature da 4 °C.
Durata: 10 giorni.
Packaging: carta polietenata bianca in vaschetta.
Abbinamenti
Si può gustare con un Grignolino, un bianco giovane o un rosato.
Valori Nutrizionali per 100g
| Energia | 268 Kcal |
| 1121 KJ | |
| Grassi | 26 g |
| di cui saturi | 18 g |
| Carboidrati | 0.86 g |
| di cui zuccheri | 0.86 g |
| Proteine | 18.50 g |
| Sale | 0.75 g |
