Amaretti

Le mandorle sono molto ricche in fibre, calcio e potassio, infatti sono fra i semi più nutrienti e benefici presenti in natura. Riducono il colesterolo, sono un valido aiuto per combattere il diabete e per prevenire l’osteoporosi, sono un’importante fonte di energia e sono ottime in caso di anemia.

Contengono:

• proteine;
• vitamine in particolare la vitamina E;
• minerali come calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, manganese e ferro;
• composti responsabili della proprietà antiossidante, ovvero la capacità di difendere il nostro organismo dall’azione dei radicali liberi prevenendo cosi fenomeni di invecchiamento cellulare e garantendo il mantenimento del benessere fisico;
• grassi, principalmente quelli “buoni”, ovvero gli acidi grassi monoinsaturi

Ingredienti:

Mandorle dolci, zucchero, albume d’uovo, mandorle amare, agenti lievitanti, vanillina

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto senza cacao:

Valore energetico 354 kcal

Grassi totali 26 di cui saturi21g

Carboidrati 61g di cui zuccheri 53

Proteine 13g

Fibre 5.9

Sale 0.1g

CASCINA VALEGGIA promuove i Sapori del Monferrato attraverso la coltivazione e trasformazione diretta (filiera corta) o attraverso piccole aziende agricole del territorio (km zero) partner selezionate con le quali si condividono gli stessi valori e la stessa filosofia.