Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
Latte crudo di capra, sale, caglio, fermenti.
Conservazione
Conservazione a temperature da 4 °C.
Durata: 6 mesi
Abbinamenti
Da gustare con un buon bicchiere di vino Barbera Superiore o comunque un vino importante che regga il confronto, oppure un passito.
Valori Nutrizionali per 100g
Energia | 452 Kcal |
1891 KJ | |
Grassi | 35,5 g |
di cui saturi | 24,63 g |
Carboidrati | 2,54 g |
di cui zuccheri | 2,54 g |
Proteine | 30,50 g |
Sale | 0.75 g |