arrosto
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Per il brasato, arrosto o il bollito

Arrosto della vena
A partire da € 10.50
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Per il bollito

Brutto e buono
A partire da € 9.00
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Gallinella
A partire da € 9.80
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Rotondino
A partire da € 13.80
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Per brasato, arrosto, fettine

Rotondo di spalla
A partire da € 10.50
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Per bistecche, griglia, macinati

Scamone
A partire da € 15.00
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Per lo spezzatino, arrosto o lo stracotto

Tenerone
A partire da € 25.00
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