Morbido e profumato
In EvidenzaViognier DOC “Burlé” 2022
Qualità Premium
Si chiama Burlé che in Piemontese significa Burlone, perchè è un bianco che si crede un rosso, data la sua struttura, il corpo e la gradazione di 15,5 % vol.
E’ un bianco da uve 100% Viognier, particolare e molto complesso. Vinificato in purezza, essendo una vendemmia tardiva, gli permette di sprigionare al meglio le sue caratteristiche peculiari: un vino floreale, caldo, rotondo, armonico e molto morbido.
Si accompagna naturalmente con il pesce, i cibi speziati ma anche come aperitivo.
14 % vol
Scopri il risparmio acquistando 6 o 12 bottiglie!
CASCINA VALEGGIA consiglia: degustalo in calici ampi, che permettano di apprezzarne i colori ed il bouquet olfattivo, servito rigorosamente a 12° C per apprezzarne al meglio le note
Qualora nel tuo ordine siano presenti prodotti “freschi” l’intera spedizione sarà slittata il lunedi o il martedi.
€ 25.00 – € 280.00
Scheda tecnica
Il Viognier è un vino particolare e molto complesso, unisce la struttura dello Chardonnay alla freschezza del Sauvignon a note floreali inconsuete
ALLA VISTA
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
AL NASO
Sprigiona sentori aromatici di fiori e frutta
IN BOCCA
Al palato è caldo, rotondo, armonico e morbido
NEL PIATTO
Il Viognier si sposa bene con il pesce saporito, le carni bianche (maiale, pollo) e i i piatti speziati e piccanti, anche della cucina indiana.
Ottimo con i formaggi di capra
Recensioni
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