sushi di carne

06 Marzo 2025 alle 19:00 Menu Sushi di Fassona

Speciale Menu sushi di Fassona solo cena 6 e 7 marzo su prenotazione in aggiunta al menu alla carta.

Il Giappone “alla Piemontese”: si scrive SUSHI ma si legge MONFERRATO!

Giovedì 6 e venerdì 7 marzo

SUSHI DI FASSONA

Carpaccio con tartufo nero del Monferrato

Battuta con tuorlo d’uovo, capperi e acciughe

Makiroll con:

– vitello tonnato

– lingua con bagnetto verde

– carne cruda con salsa alla nocciola

– alici con burro montato

– verdure di stagione

Fassonaki: nigiri di Fassona con tartufo nero

Prenotazione obbligatoria ALMENO un giorno prima: ARIGATŌ

28,00 bevande escluse

Speciale 7 marzo, vigilia Festa della donna: per i tavoli di sole donne, con solo +4€ accompagni il menu con

un calice di Nebbiolo o Chardonnay affinati in botte di nostra produzione!

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Nelle due giornate i piatti alla carta saranno disponibili. Chiamaci se hai esigenze particolari.