In occasione della 386° Fiera del Bue Grasso di Moncalvo, nella splendida cornice delle colline del Monferratto, vi aspetta un MENU TOP, il meglio della tradizione del territorio.
🏡 Cascina Valeggia, azienda agricola con allevamento Bue Fassone Piemontese, agricaseificio con produzione formaggi di capra a latte crudo delle nostre stalle, vigneti e vino di nostra produzione, è lieta di presentarvi il
👑MENU SUA MAESTA’ IL GRAN BOLLITO
🍽 Pranzo e Cena con Menu Fisso a soli 48 euro!
Giornate del Bollito: giovedì 5,venerdì 6, sabato 7, domenica 8, mercoledì 11 (giorno della Fiera), giovedì 12, venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 Dicembre!!
A parte il giorno della Fiera (11 dicembre), il menu alla carta è sempre disponibile
Affettati misti di nostra produzione e friciule astigiane
Carne Cruda di Fassone Piemontese delle nostre stalle
Insalata russa autentica
Peperoni in bagna cauda
Gran Bollito Misto con salse (muscolo, biancostato, lingua, cotechino, testina) e verdure di stagione
Trippa e ceci
Agnolotti monferrini fatti in casa in brodo di carne
Dolce della casa
Caffè
Vino di nostra produzione