Tris di antipasti tutti di nostra produzione
1) Pomodori gratinati
2) Cravin del Barba (caprino fresco) sott'olio e marinato ai profumi estivi
3) Crostoni alla Valeggia con lardo, miele e nocciole IGP
Capretto fritto delle nostre stalle con contorno
Il tutto accompagnato da calice di Grignolino di nostra produzione