Friciulin, cin cin!
Un menu tutto veggie che porta in tavola la tradizione dei Friciulin Piemontesi accompagnati dal tintinnare dei calici!
Per menu avrai:
Il trionfo dei Friciulin, le frittelle piemontesi tutte in versione vegetariana: di verdure, di riso e di patate
L’onore del Raviolo, legato alla storia della famiglia gaviese da cui ha preso il nome, la famiglia Raviolo che li preparavano ripieni di formaggio di capra e erbe
Il cin cin dei nostri calici di Chardonnay: fruttato, dal profumo di fiori bianchi e albicocca, morbido e rotondo al palato, è perfetto per accompagnare il menu.
Se non ti piace il bianco, scegli tra un Barbera o un Grignolino di nostra produzione.
Friciulin fritti Piemontesi misti
Ravioli casalinghi ricotta di capra, spinaci, erbette con salvia saltata e burro