Dicono su..
..la Nostra Carne
Le carni che ho trovato nei negozi locali non hanno un gusto e una tenerezza che ha questa carne, inoltre alla cottura si riducono di parecchio rilasciando liquidi.
Inoltre le bestie della Cascina Valeggia vengono allevate con i loro foraggi e senza mangimi OGM. La tenerezza ed il gusto sono ottimi.
La carne, quando viene cotta, rimane tenera e quasi delle medesime dimensioni di quando era cruda, anche dopo averla riscaldata la tenerezza e il sapore sono imbattibili. La disponibilità e la passione della persona con cui parlo (Alan) da quel passo in più per confermare la mia propensione all’acquisto nell’azienda.
Ho comprato più volte. I tempi di consegna e il gusto della carne per me non hanno paragoni.
Fulvio Montebugnoli
Acquisto la carne alla Cascina Valeggia e non nei supermercati o nelle macellerie generiche perché preferisco prendere carne genuina e di cui conosco la provenienza.
Mi piace sapere dove è cresciuta, cosa mangia ecc.
Ho apprezzato inoltre a tenerezza ed il gusto e la qualità in generale ad un buon prezzo.
L’ho già comprata più volte e l’ho consigliata agli amici.
Simona Galliani
Il problema che trovo nelle carni dei supermercati e nelle macellerie generiche trovo che costi troppo e che non sia buona, questo mi ha spinto ad acquistare direttamente in azienda agricola.
Ho scelto la carne della Cascina Valeggia perché so che è cresciuta ed allevata nelle loro stalle, con i loro foraggi e con mangimi non OGM, insomma mi fa piacere sapere da dove arriva!
Dopo averla provata posso anche dire che ho apprezzato la tenerezza, la frollatura ed il gusto.
Siamo passati in negozio senza controllare le aperture,siete stati fantastici ad aprirci apposta. La carne era eccezionale. Fantastico il fatto che la consegnate sottovuoto.
L’ho consigliata a tutti. A Milano non si trova di meglio!
Priscilla Sara Tomassi
Compro da voi per la vostra professionalità e la vostra competenza. Mi piace la tenerezza, la frollatura, il gusto e sapere che la allevate voi con i foraggi aziendali e con mangimi no OGM.
La vostra carne è sempre ottima e con frollatura giusta, sul servizio siete sempre molto disponibili a consigliare la carne.
Vengo 6 volte all’anno, parto da Oleggio (Novara) per fare a scorta della vostra carne. Ho consigliato la vostra carne alle mie zie, infatti anche loro la comprano solo più li da voi
Valeria Piantanida
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..i Nostri Vini
Non vi conoscevo ed è stata una piacevole sorpresa. Ci piace la qualità del vino Barbera che acquistiamo in Bag in Box on-line. OTTIMO! Abbiamo acquistato più volte, per noi siete i nostri fornitori di Barbera in bag in box. Lo consiglio per la disponibilità, l’attenzione al cliente e la qualità dei prodotti.
Lydia del Devoto
Non vi conoscevo ed è stata una piacevole sorpresa. Ci piace la qualità del vino Barbera che acquistiamo in Bag in Box on-line. OTTIMO! Abbiamo acquistato più volte, per noi siete i nostri fornitori di Barbera in bag in box. Lo consiglio per la disponibilità, l’attenzione al cliente e la qualità dei prodotti.
Lydia del Devoto
Non mi aspettavo di trovare una così vasta scelta di prodotti tipici.
Ho acquistato vini ed è stata un’ottima esperienza, mi è piaciuta la disponibilità e la sincerità tra le risposte via mail.
Acquisterò nuovamente a breve e mi piacerebbe venire a trovarvi al più presto.
Ho già consigliato ad un amico la Cascina Valeggia e quando farò il mio ordine acquisterò anche per lui.
Fabio Galli
Ho acquistato vino in Bag in Box tramite internet e sono totalmente soddisfatto sia per i tempi di consegna che per la qualità del prodotto. A breve farò un altro ordine. Consiglio la Cascina Valeggia soprattutto per la qualità. Ho anche deciso di venire a trovarvi appena possibile.
Pier Antonio Pautasso
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..i Nostri Formaggi
Dicono su..
..il Punto Vendita
Posto meraviglioso,cibo sublime tutto fatto da loro e vino che superiore alla media direi eccellente !! Mi sono trovato da dio è ho portato via un bel po’ di cose davvero lo consiglio a chiunque perché si trova tutto a prezzi super che al giorno d’oggi non è poca cosa.
Grandissimi !!!!!!!
Gabriele Damiano
Alberto Segagni – Impreditore JUNIOR SRL
Ho provato diversi prodotti alla Cascina Valeggia, vino, Formaggi del Barba, carne Piemontese, Salumi, Apericena e degustazioni.
Non vi conoscevo….. e’ stato un caso anche se abito a pochi km da voi.
Ho saputo della vostra attività dallo chef della Faletta.
Ho cominciato a comprare a Natale 2015 e da allora vi ho frequentato diverse volte.
Mi è piaciuto tutto della Cascina, qualità e cortesia non si possono discutere….
Frequento sovente le serate e il punto vendita e continuerò…
Alla base di tutto qui si trova la qualità nei prodotti e la cortesia del servizio… ci si sente un po’ a casa….
Alberto Segani
Ho ricevuto positive informazioni dove ho soggiornato ma quello che ho scoperto alla cascina mi ha positivamente sorpreso per la gentilezza del personale e la bontà di quello che abbiamo assaggiato. Abbiamo degustato vini, formaggi e carne Piemontese.Cordialità e genuinità sono gli elementi alla base della vostra riuscita.Torneremo presto per continuare nella degustazione dei vs ottimi prodotti.Consiglierei la Cascina Valeggia per le cose buone genuine, la passione di gestire e creare un rapporto anche con chi si è fermato quasi per caso. Ottimo servizio ed infine carne da favola come non se ne trova facilmente in giro … e pensare che eravamo passati solo per comprare i vs rinomati formaggi.
Sergio Zattoni
Sublime: ambiente curato ed informale, negozio e degustazione insieme, ottima idea: abbiamo assaggiato e poi comprato, personale gentile e disponibile, proprietario sempre con il sorriso e pronto a spiegare tutto, la carne è spaziale , non assaggiarla e non comprarla è un peccato immane!!!
Formaggi e vino poi….. Insomma da provare anche perché la cosa più bella è assaporare senza fretta e furia, impagabile!!!!
Alessandro Mussi
E’ da anni che mi servo da Voi e scopro ogni volta che avete qualche cosa in più. Grazie.
Ho provato tutti i prodotti azinedali e non…. Quello che amo di più sono i formaggi ed anche frutta e verdura in stagione.
Tornerò sicuramente a trovarvi e appena riusciremo verremo anche a fare una serata.
Alla Cascina Valeggia il cibo è genuino, buono e chi lo offre, offre una buona competenza.
Pierangela Tappa
Avevo già ordinato un paio di volte i vini della cascina, ma finalmente si è presentata l’occasione di andare a trovarli e non ce la siamo fatta sfuggire: venerdì notte abbiamo dormito nelle camere che ci hanno messo a disposizione (pulite e accoglienti!). Sabato, dopo aver fatto una passeggiata nella bella Moncalvo, siamo tornati al punto vendita della Cascina Valeggia per l’aperitivo e il pranzo. Tutto è stato davvero ottimo! I formaggi di capra, accompagnati da marmellate fatte in casa, sono probabilmente i più buoni che io abbia mai mangiato. Salumi davvero gustosi, di produzione della cascina o di altre aziende locali, si sono fatti divorare anche grazie all’ottimo vino che ci è stato proposto. Il culmine poi l’abbiamo raggiunto con una deliziosa battuta di fassona, e per chiudere il doveroso Bonet alla piemontese.
Ci tengo anche a dire che il proprietario, Alan, è stato davvero gentile e disponibile, grazie!
Un saluto caloroso anche al “Barba”, per averci fatto sentire a casa: sicuramente torneremo alla cascina valeggia!
Se ami vino, formaggio e carne, alla Cascina Valeggia fai centro pieno.
Andrea Alex Colombo
Alla Cascina sono stata durante le degustazioni, sapevo di trovare prodotti tipici e a Km 0, tutti prodotti da loro e dalle aziende agricole locali.
Mi è piaciuta soprattutto l’originalità e la buona qualità dei prodotti, sicuramente ci tornerò con amici in autunno.
Consiglio la Cascina Valeggia per la buona qualità, il prezzo buono e le belle serate di Apericena.
Silvia Ferraris