PRENOTA UN TAVOLO Apericena Aperotondo, l’apericena con girotondo di Sapori Girotondo di profumi, sapori ed emozioni del Monferrato, tutto di nostra produzione agricola. Assaggi monferrini di battuta di Fassona, tartrà con bagnacauda (senza aglio), insalata russa, vitello tonnato Taglierino misto di salumi e formaggi della Cascina Un calice di vino nostrano 15,00 a …
I menu speciali di febbraio GIOVEDì 2 E VENERDì 3 FEBBRAIO BAGNA CAODA NIGHT ! passa la tua serata in Osteria Valeggia a “intingere” prelibatezze ! SOLO CON PRENOTAZIONE! Menu delle serate: Crostoni di polenta con salumi e formaggi della Cascina Tartrà della tradizione in foglia croccante Bagna Càoda con verdure Battuta di Fassona Uovo della …
MENU RE MAGI VENERDì 6, SABATO 7, DOMENICA 8 GENNAIO Insalata di pollo della Cascina Affettati misti nostrani con gnocco fritto Albese con scaglie di Castelmagno Vol-au-vent ripieni con peperone tonnato Cannelloni di magro della Cascina Stracotto al Nebbiolo con verdure Dolce al cucchiaio ai tre cioccolati 38,00 vini e bevande escluse Solo con prenotazione …
Dal venerdì 2 dicembre a domenica 11 dicembre giornate di Bollito Misto in occasione della Fiera del Bue Grasso di Moncalvo! Solo con prenotazione Giornate del Bollito: Venerdì 2, Sabato 3, Domenica 4, Mercoledì 7 (giorno della Fiera) Giovedì 8, Venerdì 9, Sabato 10 e Domenica 11 Dicembre Pranzo e Cena con Menu fisso per la …
PRENOTA UN TAVOLO Saziati e di tartufo straziati Tre portate “alla portata” Tartufo e vino a 27 euro L’eccellenza degli ingredienti del nostro territorio, la nostra passione per una cucina gustosa e alla portata di tutti. 📌 Uova con tartufo nero 📌 Flan di topinambur con crema di tartufo nero 📌 Tajarin della Cascina ai 30 …
PRENOTA UN TAVOLO Apericena a Km 0 alla Cascina Valeggia tutte le domeniche sera a Moncalvo ! Stanchi delle solite 2 patatine e 4 olive accompagnate dal solito vinello o da un cocktail neanche tanto buono? Allora vieni ad assaporare la nostra Apericena. Cibo e Vino Monferrini accompagnati da sfiziosità di altre regioni Direttamente nella nostra Osteria …
I menu speciali di ottobre a partire da GIOVEDì 13 E VENERDì 14 POLENTIAMO? ! viva il girovita, abbasso il carovita ! SOLO CON PRENOTAZIONE! Tutti i giovedì e venerdì pranzo e cena polenta con formaggio di capra della cascina a latte crudo (blu, toma, quadrotto) oppure polenta con spezzatino rosso di fassona nostrana + 1/2 acqua, dolce …
Menu speciali giovedì e venerdì 6 e 7 ottobre SCEGLI IL GRAN BOLLITO O IL SUSHI MONFERRINO! SOLO CON PRENOTAZIONE! Tutti i giovedì e venerdì dalle 19,00 MENU GRAN BOLLITO: Insalata russa alla Valeggia Battuta di Fassona della Cascina Gran Bollito Misto (5 pezzi) con 4 salse e contorni Agnolotti casarecci in brodo Dolce oppure selezione di 3 …
Con I Sapori del Monferrato a Moncalvo potrai mangiare e bere tutto a Km zero. Anche a Ferragosto alla Cascina Valeggia potrai degustare tutti i nostri prodotti! In una giornata calda ed afosa perché non fare una pausa gourmet con i sapori del Monferrato? Potrai gustare i nostri piatti all’interno con aria condizionata! Ecco la …
Pranzo di Pasquetta 2022 con i Sapori del Monferrato Ecco il nostro menu.. Bruschettona con pomodorini primo sale e mentuccia Pere ripiene con formaggio cremoso e noci Tomino alla piastra con bacon croccante Insalatina di pollo ruspante dello chef Marco Tajarin alla barbabietola con burro profumato alle erbe Hamburgerone di Fassona delle nostre stalle con …