Informazioni Aggiuntive
Ingredienti
Latte crudo di capra, sale, caglio, fermenti.
Conservazione
Conservazione a temperature da 4 °C. Conservandola a 18-20° stagiona e diventa ancora più buona
Durata: 60 giorni
Packaging: carta polietenata bianca con etichetta azzurra.
Abbinamenti
Si può gustare con un Grignolino, un bianco giovane e come salsina una confettura di peperoncino.
Valori Nutrizionali per 100g
Energia | 268 Kcal |
1121 KJ | |
Grassi | 26 g |
di cui saturi | 18 g |
Carboidrati | 0.86 g |
di cui zuccheri | 0.86 g |
Proteine | 18.50 g |
Sale | 0.75 g |