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I nostri prodotti derivano da una produzione che rispetta la natura ed il benessere animale.

I nostri bovini sono allevati in stalla in ampi box dove possono muoversi tranquillamente.

Per le nostre carni garantiamo la provenienza dei mangimi e dei foraggi che produciamo noi stessi.

Le capre vengono allevate nelle nostre stalle con mangimi completi no OGM e con foraggi aziendali.

formaggi di capra sono prodotti nel nostro agricaseificio solo con latte crudo di nostra produzione.

salumi vengono prodotti solo con carni dei nostri maiali oppure maiali del Monferrato, rispettando i metodi e le tradizioni imparate dai nonni.

Il vino é prodotto con uva dei nostri vigneti che viene trattata nel massimo rispetto della natura.

Tutte le vigne sono inerbite, limitiamo così l’erosione del suolo.

Lavoriamo in un agroecosistema vigneto molto complesso.

La verdura stagionale da noi venduta viene prodotta sui nostri terreni senza l’utilizzo di prodotti chimici, non ci preoccupiamo della macchia sul pomodoro, ma ci preoccupiamo di produrre solo cose salutari.

Sul tetto della nostra Cascina sono installati due impianti fotovoltaici che coprono ampiamente il fabbisogno aziendale. Siamo perciò anche produttori di energia elettrica pulita.

Tutti i prodotti che scegliamo da altri produttori  (come farina, olio, pasta, carni bianche, ecc) sono sempre prima degustati da noi e verificata la provenienza della materia prima utilizzata.

In un mondo dove tutti corriamo alla ricerca di non si sa bene cosa, fermiamoci a degustare i veri piaceri della vita!