San Valentino Romantico a Lume di candela alla Cascina Valeggia!
Una sera dedicata all’amore, alla tranquillità ed alla piacevolezza, illuminata dalla luce tenue delle candele, per creare quell’atmosfera unica e romantica.
Hai capito bene! Ci saranno solo candele ad illuminare tutta la sala più di 200 candele!
Entrée dello Chef Marco con Calice di Metodo Classico Gavi di Gavi
Tartare di Fassona delle nostre stalle con tartufo nero pregiato
Spicchi di Formaggi del Barba con miele del Monferrato
Rosellina di vitello tonnato al rosa con salsa ottocentesca
Antica Tartrà piemontese (no carne) con crema di peperoni
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Risotto alla Zucca e Castagne e bacon croccante
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Saltinbocca della Cascina con contorno di verdure
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Tortino al cioccolato dal cuore morbido
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Acqua
Caffé
Vino una bottiglia a scelta compresa
45 euro
Grignolino Monferrato Casalese DOC 2018 Tenuta Marengo
Vino Rosato Biologico Faleno Tenuta Marengo annata 2020
Monferrato Bianco DOC 2019 (100% Viognier) Tenuta Marengo
Piemonte Barbera DOC 2019 Cascina Valeggia
Barbera d’Asti DOCG Biologico 2019 Tenuta Marengo
Freisa d’Asti DOC Sagrin 2019 (affinato in Barrique)
Piemonte Nebbiolo-Barbera DOC 2019 cascina valeggia (affinato in Barrique)
Monferrato Nebbiolo DOC 2019 Jolet (affinato 2 anni in barrique) Cascina Valeggia
Barbera d’Asti Superiore DOCG 2019 Biologico Ego Sum (affinato in barrique 2 anni) Tenuta Marengo
Piemonte Pino Nero DOC 2019 Biologico Ipse (Tenuta Marengo)
Cuvée Imperiale (Metodo Martinotti)
Gavi Metodo Classico (Annata 2017 sboccatura 2021)
Per info Telefono 0141917253