Anche tu stai pensando di farti una gita nel Monferrato in questo lungo ponte? Il 25 aprile e il 1 maggio La Cascina Valeggia é aperta! A pranzo l’agriturismo é aperto con menù alla carta oppure menu degustazione… sarai accompagnato in un viaggio alla scoperta degli antichi sapori del Monferrato! Formaggi del Barba ancora fatti a Latte crudo che non trovi in nessun supermercato, salumi artigianali e carne di Fassona Piemontese allevata nelle nostre stalle, pasta fatta in casa e dolci tutti da scoprire! Il tutto abbinato ai nostri vini sfusi che potrai bere senza dover spendere un patrimonio!
Affrettati allora prenota un tavolo per giovedì 25 aprile e mercoledì 1 maggio!
MENU DEGUSTAZIONE
Girotondo di sapori : Salumi della Cascina con gnocco fritto, tartare di Fassona delle nostre stalle, insalata russa fatta in casa, Cravin del Barba al profumo di primavera
PRIMO A SCELTA TRA
Agnolotti Monferrini fatti a mano da noi con ragù bianco oppure burro e salvia
Gnocchetti morbidi fatti a mano da noi con ragù bianco o alla fonduta di parmigiano o pomodoro
Tagliatelle fatte a mano con sugo d’arrosto
SECONDO A SCELTA TRA
Hamburgerone di Fassona con contorni di verdure
Fassona in Casseruola con cipolle caramellate e patate
Capretto al forno con cipolle caramellate e patate
Giro di Formaggi del Barba con salsine
UN DOLCE A SCELTA TRA QUELLI PRESENTI IN GIORNATA
(minimo 4 )
Acqua Vino e caffè
TUTTO A 35 EURO
SE INVECE PREFERISCI SCEGLIERE I TUOI PIATTI SINGOLI
Il menu alla carta é questo …
Taglierone solo salumi euro 13
Taglierone solo Formaggi del Barba con salse euro 13
Battuta di Fassona Piemontese delle nostre stalle al naturale euro 8
Carpaccio di Fassona Piemontese delle nostre stalle euro 8
Vitello tonnato euro 8
Insalata russa euro 6
Agnolotti Monferrini fatti a mano da noi con ragù bianco oppure burro e salvia euro 8
Gnocchetti morbidi fatti a mano da noi con ragù bianco o alla fonduta di parmigiano o pomodoro euro 8
Risotto con al Ruché o al San Quili euro 8 (minimo per 2 persone)
Tagliatelle fatte a mano con sugo d’arrosto euro 8
Hamburgerone di Fassona con contorni di verdure euro 13
Tagliata di Fassona con patate (500 g) euro 18
Fassona in Casseruola con cipolle caramellate euro 13
Capretto al forno con cipolle caramellate o patate euro 13
Gelato fior di Latte con mirtilli dell’orto euro 5
Gelato alla crema o al limone euro 5
Torta della casa euro 5
Affogato al caffè euro 5
Cheese Cake euro 5
Creme caramel euro 5
Vino?…….bolle, bianchi e rossi…. ma solo del Monferrato!
sia sfusi che in Bottiglia
Cosa stai aspettando?
Chiama al 0141917253 oppure al 3356020660
Apericena