Fiera del Tartufo Moncalvo 2022
I Sapori del Monferrato dal produttore…a te!
Immagina essere alla Fiera del Tartufo di Moncalvo immerso nel caos e pieno di sacchetti in mano con tutte le prelibatezze acquistate nelle centinaia di banchi presenti, ad un certo punto la fame ti assalirà ed allora inizierai a pensare…. bene ora andiamo a mangiare qualcosina….pensiero giusto, ma purtroppo troverai tutti i ristoranti pieni di gente stanca come te che vuole sedersi e dovrai aspettare un’ora per sederti….. non aspettare quel momento, prenota un posto alla Cascina Valeggia dove troverai i veri Sapori del Monferrato!
Domenica 23 e domenica 30 ottobre 2022
MENU FISSO
PRANZO
Battuta di Fassone Piemontese allevato alla Cascina Valeggia con tartufo nero
Caprino fresco da latte crudo prodotto in Cascina con tartufo nero
Flan di Topinambur con crema di tartufo nero
Crostino con funghi
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Gnocchetti della Cascina al tartufo nero
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Stracotto di Fassona Piemontese con verdure dell’orto
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Fantasie di dolci della casa
Caffè
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Vini dell’Osteria della Cascina
Acqua
euro 48 tutto compreso
Tartufo bianco, é disponibile su prenotazione ed a prezzo di giornata
solo con prenotazione
oppure chiamaci: 3356020660 – – 0141917253
cascinavaleggia@gmail.com