Finalmente alla Cascina Valeggia, i sapori del Monferrato puoi gustarli a pranzo e a cena di sabato e a pranzo della domenica, con prenotazione anche venerdì! Perciò se anche tu vuoi sentirti immerso nella natura dei nostri prodotti e farti trasportare dai tuoi sensi in una valle di gusti e sapori in un ambiente accogliente come se fossi a casa tua e senza zanzare, ti aspettiamo alla Cascina Valeggia.
Questa settimana degusteremo :
Piatto Girotondo di sapori del Monferrato euro 15
(2 affettati con gnocco fritto, caprino, insalata russa, Friciulin di erette, bruschetta al pomodoro, peperoni in agrodolce, prosciutto e melone, insalata di lesso)
Taglierone solo salumi euro 13
Taglierone solo Formaggi del Barba con salse euro 13
Battuta di Fassona Piemontese delle nostre stalle euro 8
Insalata russa con crostino di pane euro 6
Insalata estiva di lesso euro 8
Crostone al pomodoro con Crescenza del Barba e prosciutto crudo di Cocconato euro 10
Piatto in carpione (bistecca di vitellona, zucchine del nostro orto) euro 10
Agnolotti Monferrini fatti a mano da noi con ragù bianco oppure burro e salvia euro 8
Gnocchetti morbidi fatti a mano da noi con ragù o burro e tartufo estivo euro 8
Tajarin fatti a mano da noi con ragù bianco o con burro e tartufo estivo euro 8
Ossobuchi di Fassona della Cascina Valeggia euro 13
Hamburgerone di Fassona con contorni di verdure euro 13
Tagliata di Fassona con patate (500 g) euro 18
Crème caramel fatto in casa euro 4
Cheese Cake alla fragola nostrane euro 4
Gelato alla crema o al limone euro 4
Vino?…….bolle, bianchi e rossi…. ma solo del Monferrato!
sia sfusi che in Bottiglia
Ritengo che il tutto sia interessante ma soprattutto invitante…. A presto ?