Chi altro non ha ancora partecipato al sabato sera in Azienda Agricola?

Delizieremo il tuo palato con prodotti semplici e genuini… a Km 0!…tante cose buone ti aspettano! Ultima serata prima della pausa estiva…

Tutti i sabato sera alla Cascina Valeggia di Moncalvo puoi assaggiare tutti i veri sapori del Monferrato..

Dai Formaggi del Barba a latte crudo di Capra ai salumi cotti e crudi monferrini..

Dalle costate tagliate sul momento alla carne cruda di Fassona battuta davanti a te..

Stinco di maiale e patate

Un buon bicchiere di vino con un piattino BEN fornito di stuzzicherie a soli 5 euro

E poi tante altre cose buone…

Parliamo anche di vino…. vino del Monferrato!!!

Personalmente essendo produttore di vino nel Monferrato ed enologo, nella mia vita ho girato sia in Italia che all’estero, in nessun posto ho trovato una tale indifferenza ai prodotti locali come nel Monferrato, nella maggior parte dei locali Monferrini la carta dei vini é composta da vini delle Langhe per l’80%(sicuramente ottimi vini) e vini locali forse un 10-20%(ottimi vini ma sconosciuti)… chi se non la ristorazione é promotore delle eccellenze del nostro territorio??

Per questo ho voluto creare e farti degustare solo vini del Monferrato!

Ad oggi parecchie aziende hanno aderito alla nostra iniziativa ed altre ancora si stanno aggregando alla Cascina Valeggia – i sapori del Monferrato.

Con chi collaboriamo con i vini:

Cascina Valeggia e CAVATEMA

Tenuta Marengo (Ponzano)

Tenuta Tenaglia (Ponzano)

Alemat (Ponzano)

Gaudio (Vignale)

Cascina Gasparda (Olivola)

Tenuta Santa Caterina (Grazzano)

Rappellino (Grazzano)

La Casaccia (Cellamonte)

Auriel (Ponzano)

La Fiammenga (Penango)

Birra artigianale CIVALE di Spinetta Marengo

Allora cosa si Mangia e a che prezzi?

Alla Cascina Valeggia di Moncalvo tutti i Sabato dalle 19 e 30 alle 22…

Cosa Mangiamo questo sabato 9 luglio?

Piattino misto con bicchiere sfuso (varia ogni serata)  euro 5

Piattone misto con bicchiere sfuso (varia ogni serata)  euro 15

Piattone solo salumi  euro 15

Piattone solo Formaggi del Barba e salse   euro 15

Tomino alla piastra euro 6

Battuta di Fassona   euro 8

Agnolotti Monferrini  (al ragù o al burro)    euro 7

Gnocchi di Moncalvo (al ragu, al pomodoro o al pesto)   euro 7

Stinco di maiale al forno con patate       euro 12

Hamburgerone di Fassona con contorni di verdura euro 13

Dolce euro 4

Caffè   euro 1

Acqua Lauretana  euro 1,50

Allora cosa aspetti? vienici a trovare!

se possibile con prenotazione 0141917253 – 3356020660

mail cascinavaleggia@gmail.com